明石市立錦城中学校

クリックで拡大

05月17日（金）

＜メニュー＞
ごはん・高野豆腐の中華炒め・にんじんのナムル・レタスのスープ・牛乳

昨日は中間テストのため給食がありませんでした。
今日はテスト２日目で、５．６時間目は消費者教育講演会があり、忙しいスケジュールの中の給食でした。
高野豆腐の中華炒めは、教頭先生からは御飯がすすむおかずでしたねと感想をいただきましたが、生徒たちには人気がなかったです。
にんじんのナムルはオレンジ色がとても鮮やかでしたが、配られた分は食べるけれど、余った分のおかわりの手はあまり上がりませんでした。
レタスのスープのも春雨が目立ってあまりレタスの食感は感じることができませんでした。
テスト勉強疲れのためかご飯も残りました。

クリックで拡大

05月15日（水）

＜メニュー＞
ごはん・炒り鶏・田舎汁・牛乳

炒り鶏にはれんこんや、いんげんも入っていて彩りも食感も楽しんで食べることができました。
ただ、家ではあまり食べたことがないのか、鶏肉の脂が気になったのか好みが分かれていました。
田舎汁は、ごぼうや里芋入りのしっかりした味のすまし汁でした。
おかずもお汁も特別には人気がなく、ごはんが余りました。

クリックで拡大

05月14日（火）

＜メニュー＞
ごはん・かぼちゃコロッケ・枝豆のソテー・ビーフンのすまし汁・牛乳

かぼちゃのコロッケは、先に検食された校長先生からも「外はサクサクで中はやわらかかったね。」と感想をいただきました。生徒にも好評でした。
今日はスプーンのつかない日でしたが、枝豆のソテーのむき枝豆も大粒で箸でつまみやすかったです。
ビーフンのすまし汁は具もしっかりありました。
それぞれのおかずは、おいしかったといってくれましたが、おかずだけ先に食べてしまい残った白ご飯を食べにくそうにしている人もいました。

クリックで拡大

05月13日（月）

＜メニュー＞
パン・豚肉と大豆のトマト炒め・ごぼうのサラダ・野菜スープ・牛乳

豚肉と大豆のトマト炒めは、チリパウダーなどの香辛料もはいっていてしっかりした味付けでした。
大豆が苦手な人もいましたがたくさんおかわりしてくれる人がいてほぼ完食でした。
ごぼうのサラダは小皿にしっかりと量がありました。
野菜スープは他の汁物に比べて具が少な目だったので配膳の最後の方の人は具のほとんどないコンソメスープになってしまったクラスもありました。
パンに良く合うおかずでしたが、今日はパンがいつもより多く残りました。

クリックで拡大

05月10日（金）

＜メニュー＞
ごはん・肉じゃが・ごまちりめん・だんご汁・牛乳

今日は和食でした。
肉じゃがは、少しじゃがいもが硬めでしたが、豚肉がわりにたくさん入っていておかわりしてくれる人もいてよく食べてくれました。
ごまちりめんは、田作りのようで、ごはんがすすみました。
だんご汁は具沢山で削り節のだしと合わせ味噌が、香りも旨味もとても感じられる和食のお汁でした。
5・6校時はオープンスクールで移動等があり忙しそうでしたが「おいしかった。」といってよく食べてくれていました。

クリックで拡大

05月09日（木）

＜メニュー＞
パン・鶏肉の洋風グリル・コールスロー・押し麦スープ・牛乳

鶏肉の洋風グリルはマーマレードと醤油で味付けされていて、ほのかにマーマレードが感じられる優しい味のチキンソテーで、よく食べていました。
コールスローは、少し酸味のあるコールスロードレッシングが野菜に和えられ、大き目のキャベツが苦手なのかコーンが苦手なのかお減らしする人もいましたがクラスの他の人たちがお代わりしてくれてほぼ完食でした。
押し麦スープの具の押し麦が底に沈んでしまい少し配食が難しかったようでした。
パンに良く合うおかずで、おいしかったと好評でした。

クリックで拡大

05月08日（水）

＜メニュー＞
ごはん・ハンバーグ・ツナサラダ・コーンスープ・牛乳

今日はあかしっ子大好きメニューのハンバーグでした。
炒めた玉ねぎにケチャップソースがかかったハンバーグは大人気でした。
ツナサラダはブロッコリーやキャベツ、にんじん入りで彩り良く食べやすいサラダでした。
配食後残っていたサラダも先生方が個々に配食してくださるのでほぼ完食できました。
給食のコーンスープはあまりとろみがないので食べなれないのか1年生には少し人気がないようでした。
今日のおかずはご飯ではなく、パンで食べたかったなという声もありました。

クリックで拡大

05月07日（火）

＜メニュー＞
キーマカレー・アスパラガスとコーンのソテー・牛乳

今日は季節の（食材：アスパラガス）献立の日でした。
キーマカレーで普段なら完食のはずなのですが、3年生は4時間目シャトルランだったため、みんな疲れはてて食欲がまだ戻っていなかった人もいたようです。
1年生には小学校の給食の甘口のカレーから中学校では大人の中辛口カレーになったのでカレーとはいえ、少し人気のないクラスもありました。
アスパラガスとコーンのソテーには、細目のアスパラガスが筒切りで入っていたので、アスパラガスと思わず、見た目でインゲンやグリンピースと勘違いする人や豆は苦手だ！という人ありで彩りは綺麗でしたが、先生方の細やかな配食のおかげでなんとか食べきった感がありました。

クリックで拡大

05月02日（木）

＜メニュー＞
ごはん・かつおカツ・切り干し大根のソース炒め・かしわ餅・若竹汁・牛乳

今日は子どもの日献立の日でした。
カツオカツはカツオに生姜と和風の味付けが効いていてサクサクで好評でした。
切り干し大根のソース炒めは香りも見た目も焼きそばのようで配食時に余っていてもおかわりでパクパク食べていました。
季節の食材を使った若竹汁と白ご飯は少し残ったクラスもありましたが、かしわ餅の残りはありませんでした。
カツとかしわ餅のどちらがおかわりしたい？と聞くとかしわ餅の声が多かったです。
お祝い献立食べてまた1年元気に過ごしてほしいと願っています。

クリックで拡大

05月01日（水）

＜メニュー＞
ごはん・鶏肉とじゃがいもの炒め物・ひじきのふりかけ・ワンタンスープ・牛乳

ひじきのふりかけは、東部給食センターで調理されたソフトふりかけで毎回好評です。
鶏肉とじゃがいもの炒め物は、味付けにオイスターソースも使ったやさしい味付けでした。
鶏肉もたっぷり入っていたのでどのクラスも完食していました。
ワンタンスープは、具だくさんで食べ応えのある汁物でした。
おなかいっぱ～いになりました。おいしくいただきました。と丁寧にある1年生が教えてくれました。